A brunch in a bag !

Salut à tous !

Aujourd’hui, un petit article pour vous parler d’un concept qui me plaît beaucoup : celui d’aller manger chez des particuliers mais comme si on allait au restaurant ! Je trouve l’idée GÉNIALE ! On mange de bonnes choses, on choisit le thème qui nous plaît, on rencontre de nouvelles personnes et c’est l’occasion d’échanger sur sa passion :)

J’ai connu ce concept grâce à, ma copine italienne, Carla qui est graphiste de métier et passionnée de cuisine. Le 16 février dernier, elle a participé au « Restaurant Day » en organisant un brunch italien chez elle. Elle l’a appelé « A brunch in a bag » car on avait la possibilité de l’emporter. Au menu étaient donc proposées des formules sucrées/salées à composer soi-même, avec des boissons, le tout dans un joli sachet en kraft façon « street-food ».

Le Restaurant Day est un événement éphémère qui offre la possibilité, le temps d’une journée, d’ouvrir son restaurant chez soi. Le prochain Restaurant Day se déroulera le 17 mai, je vous mettrai toutes les infos en bas de l’article.

Voici quelques photos du « Restaurant Day Da Carla » !

Suite au succès de cet événement du 16 février, Carla a été contactée par le restaurant Marilou pour proposer son « brunch in a bag », chaque semaine du 27 avril au 10 août. La formule est à partir de 18 euros (jus de fruits frais / sandwich ou bruschetta / salade / dessert) et vous pourrez choisir de la déguster sur place l’emporter. Chaque semaine, le menu sera publié sur le site internet ainsi que sur la page Facebook de Marilou.

Les recettes changent toutes les semaines et sont, bien sûr, préparées dans la pure tradition italienne par Carla.

Voici quelques photos en avant-première ! :)